グルテンフリー食品は、元々アレルギー患者の食事として用いられていましたが、その原料や栄養成分などからダイエット食品として広まるようになり、体質改善にも役立つことから、近年、急速に広がりをみせています。
主原料となる米粉には、小麦粉から作られる麺類に比べて、低カロリー、低脂質、低たんぱくという特長があり、本製品は特定アレルゲン物質27品目やグルテンを使用しておりませんので、健康を気遣う方やアレルギーなどで食事制限されている方にお勧めの商品です。
[お召し上がり方] 1. 熱湯で3〜4分茹でます。
※麺の硬さは茹で時間で調整してください。
2. 茹であがったらザルで湯切りします。
3. お湯か水で軽く麺を洗います。
※ぬめりを取るため 4. お好みのソースや汁(つゆ)で味付けてお召し上がりください。
[原材料] 米粉(国内産)、食酢、酒精、増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)、クチナシ色素、打粉(加工でん粉) [内容量] 128g [賞味期限] 製造から180日 ※詳細の日付はパッケージに記載 [保存方法] 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存 [製造者] 小林生麺株式会社 [その他の情報] ヴィーガン対応(食品表示による)